PARTECIPATO L’OPEN DAY A CIBÙM, L’EMPORIO SOLIDALE DI PORTA APERTA CARPI
PARTECIPATO L’OPEN DAY A CIBÙM, L’EMPORIO SOLIDALE DI PORTA APERTA CARPI
Si è tenuto lo scorso 30 maggio l’Open Day all’interno di CIBÙM, l’Emporio Solidale di Porta Aperta Carpi.
L’evento era finalizzato alla diffusione dei pensieri portanti dell’Emporio e cioè la cultura del non spreco e del recupero alimentare, la rimessa in circolo del recuperato e il dono verso chi ha bisogno.
L’Emporio, attivo dal 2022, nel 2025 ha potuto sostenere oltre 550 famiglie (per circa 1.600 persone) attraverso due spese mensili offrendo beni di prima necessità a lunga conservazione e prodotti freschi (uova, formaggi freschi, frutta e verdura, pane e prodotti da forno, pasticceria).
Di questi, la stragrande maggioranza è stata recuperata (quasi 28 tonnellate) presso attività commerciali e grande distribuzione, in parte donati e, in minima parte, acquistati direttamente.
Nell’impianto degli Empori Solidali possiamo oggi vedere l’evoluzione della classica distribuzione alimentare; questi infatti rappresentano oggi una delle risposte più innovative alla povertà alimentare in Italia in quanto garantiscono maggiore dignità alle persone.
A questo si aggiunge una più ampia possibilità di scelta di articoli secondo le diverse necessità e una maggiore flessibilità con il risultato che gli utenti si ritrovano a vivere l’esperienza del negozio di vicinato di qualche tempo fa, dove poteva trovare un po’ di tutto.
Volontari, soci e operatori hanno accolto la cittadinanza oltre ad amici e sostenitori per raccontare la storia di Cibúm, testimoniare i risultati e descrivere le attività che si possono svolgere in questo Centro Operativo, con un occhio di riguardo verso chi desiderasse fare un passo in più e contribuire fattivamente a questa evoluzione attraverso il volontariato.
L’incontro è stato estremamente soddisfacente per tutti, la comunità ha partecipato con interesse e curiosità e per i volontari che si sono prestati a rispondere a domande e ad accompagnare gli ospiti all’interno dell’Emporio è stato un momento di orgoglio di appartenenza.
Diversi ospiti hanno espresso il desiderio di vedere con maggiore frequenza eventi come questo, destinati a rendere edotta la cittadinanza di quanto l’Associazione riesce a fare sul territorio e assicuriamo che da parte nostra l’invito non resterà inascoltato.
Uno degli obiettivi che sentiamo come maggiormente importante è proprio quello, come detto, di diffondere il più possibile le buone pratiche del recupero, della lotta allo spreco alimentare e del dono a chi si trova in difficoltà e la nostra città, notoriamente generosa, ha bisogno di sapere dove rivolgersi per essere partecipe nelle quotidiane azioni di aiuto.
A seguire è stato offerto ai presenti un “aperitivo solidale”, dove la maggior parte dei prodotti offerti erano frutto di recuperi presso i nostri donatori abituali.
Infine un piccolo dono di arrivederci costituito da un cestino di profumate fragole che, in considerazione del ponte del 2 giugno, non sarebbero arrivate in condizioni adeguate alla distribuzione all’apertura di mercoledì.
Anche in questo caso nulla è stato sprecato!
M.M.
